Pizzaschnecken aus dem Dutch Oven

Pizzaschnecken für jeden Geschmack

- Lesezeit 999 Minuten

Gesamtzeit

55 Min.

Zubereitungszeit

15 Min.

Schwierigkeit

Einfach

Utensilien

Dutch Oven 7,1 Liter
Briketts 16-19 Stück

Zutaten für 4 Portionen

1	Pizzateig
1	Paket passierte Tomaten
Etwas	Tomatenmark
	Knoblauch
	Salz, Pfeffer
	Oregano
200 g	geriebener Käse (Mozzarella oder Gouda)
	Für den Belag nach Wahl Kirschtomaten, Champignons, Zucchini, Aubergine, Schinken & Ananas, Salami, Mais & Thunfisch

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Pizzaschnecken sind eine tolle Idee für mehrere Leute und eignen sich immer für eine Party. Sie sind im Handumdrehen zubereitet und können ganz nach deinem Geschmack gefüllt werden. Natürlich kannst du den Teig auch selbst zubereiten. Einfachheitshalber haben wir aber einfach fertigen Pizzateig genommen.

Zubereitung mit Briketts
Unter den Dutch Oven solltest du je nach Größe 6-7 Briketts legen und auf den Deckel beim Backen circa 10-12.

Zubereitung

Zunächst legst du deinen Dutch Oven mit Backpapier aus. Ansonsten backen die Pizzaschnecken an.

Rolle den Pizzateig aus und vermenge die passierten Tomaten mit dem Tomatenmark und schmecke alles mit Knoblauch, Salz und Pfeffer ab.

Nun bestreichst du deinen Pizzateig mit der Soße und gibst anschließend den geriebenen Käse und Oregano drauf.

Je nachdem, für welchen Belag du dich entschieden hast, solltest du alles in feine Würfel oder Scheiben schneiden und auch dies auf deinem Pizzateig verteilen.

Rolle den Teig der Länge nach auf und schneide ihn in circa 4-5 cm große Stücke. Lege die einzelnen Stücke nebeneinander in den Dutch Oven.

Nun backen die Pizzaschnecken aus dem Dutch Oven für etwa 40 Minuten.

Besonders gut schmeckt uns die Kombination aus Champignons, Zucchini und Aubergine. Nachdem du die Pizzaschnecken eng an eng in den Dutch Oven gelegt hast, kannst du auch noch zusätzlich etwas Käse auf den Pizzaschnecken verteilen!