Feuertöpfe aus Gusseisen sorgen für ein besonderes Kocherlebnis. Entdecke unsere robusten Dutch Oven für Camping, Grill und Backofen!
Dutch Oven, kurz auch Dopf oder DO genannt, sind wahre Allrounder im Zubereiten von Köstlichkeiten und vielseitig einsetzbar. Die schweren Töpfe aus Gusseisen können sowohl draußen als auch in der heimischen Küche zum Zubereiten von Speisen verwendet werden. Egal, ob auf Briketts, Holzkohle, dem Grill oder gar im Backofen oder auf dem Herd – mit einem Dutch Oven lassen sich beliebte Gerichte wie Gulasch, Suppen, Aufläufe, Schmorgerichte, Brot, aber auch Süßes wie Kuchen oder Zimtschnecken zubereiten. Dabei können sowohl der Topf selbst, als auch der Deckel verwendet werden.
Wichtig zu wissen ist, dass jeder Dutch Oven prinzipiell sowohl draußen als auch drinnen verwendet werden kann. Dank der unterschiedlichen Konstruktionen, z. B. der Füße oder Form, eignet sich manch ein Gusseisentopf mehr für das ein oder andere Einsatzgebiet. Finde den für deine Bedürfnisse passenden Dutch Oven!
Es gibt Black Pots mit und ohne Füße. Für das Outdoor-Abenteuer empfiehlt sich definitiv ein Dutch Oven mit Füßen. Denn: Ein dreibeiniger Dutch Oven ist dafür gedacht, dass du ihn direkt ins Feuer stellen bzw. Kohle darunter anbringen kannst. Neben dem Topf kann auch der Deckel über Füße verfügen. Das erweist sich als praktisch, um den Deckel allein als Koch- oder Grillplatte zu verwenden.
Für den alltäglichen Gebrauch zuhause auf der Herdplatte, im Backofen oder auf dem Grill bietet sich ein Dutch Oven ohne Füße an. Durch die fehlenden Füße lässt sich dieser besser und sicherer auf einem Rost platzieren bzw. hat dadurch vollen Kontakt zur Herdplatte.
Gusstöpfe gibt es in drei Formen: rund, oval oder eckig. Dank unterschiedlicher Eigenschaften eignet sich der ein oder andere Topf mehr für bestimmte Kochvorhaben. Grundsätzlich kann aber jeder Dutch Oven für alle Gerichte verwendet werden.
Besonders verbreitet sind runde und ovale Black Pots. Im runden Dutch Oven lässt sich z. B. sehr gut Flüssiges, wie Suppen und Eintöpfe, zubereiten. Ein eckiger Dutch Oven hingegen eignet sich bestens für all das, was viel Boden- oder Oberfläche benötigt. Sprich: ideal zum Überbacken.
Nach dem Dutch Oven Kauf stehst du vor einigen Fragen zur korrekten Anwendung und Pflege. In unserem Dutch Oven Guide findest du wichtige Informationen zum Einbrennen, zur Handhabung und Lagerung sowie zur optimalen Brikettverteilung.
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