Diese Pizzavariante ist sehr schnell zubereitet, schließlich musst du nicht einmal Teig vorbereiten. Wie du die Dutch Oven Pizza belegst, ist natürlich komplett dir überlassen – hier sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Alle Dutch Oven für Outdoor & Zuhause
- Zubereitungszeit: 20 Minuten
- Zeit gesamt: 40 Minuten
- Schwierigkeit: Einfach
Dieses Rezept eignet sich für unseren 7,1 Liter Dutch Oven – kann aber nach Belieben natürlich an andere Größen angepasst werden.
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Fladenbrot
- 500 g stückige Tomaten, alternativ passierte Tomaten
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
Je nach Belieben, beispielsweise:
- Kirschtomaten
- Champignons
- Thunfisch, Mais, Zwiebeln
- Ananas, Schinken
- Geriebener Käse
Zubereitung mit Briketts
Unter den Dutch Oven solltest du je nach Größe 6-7 Briketts legen und auf den Deckel beim Backen circa 10-12.
Zubereitung
- Setze zunächst unten Backpapier in den Dutch Oven, das schützt das Fladenbrot vor dem Anbrennen.
- Halbiere das Fladenbrot und drehe es mit der Schnittfläche nach oben um. Nun bestreichst du die Hälften mit den Tomaten und würzt es mit Salz, Pfeffer und Oregano.
- Anschließend belegst du die Fladenbrot Pizza nach deinen Wünschen und legst sie nacheinander in den Dutch Oven mit geschlossenem Deckel, bis der Käse geschmolzen ist.
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