Dutch Oven Flame Master 13,8 L (ohne Füße)

Der Dutch Oven ist der Inbegriff der Freiheit und des Lagerfeuer-Feelings. Ursprünglich bei den Cowboys und Trappern von Nordamerika beliebt, genießt der „Dopf“ nun auch in unserer modernen Welt eine große Beliebtheit. Er wertet jedes Outdoor-Abenteuer mit leckeren Gerichten auf und ist so vielseitig wie er auch in der Handhabung simpel ist. Der Dutch Oven lässt sich überall einsetzen, ob in der Glut des Lagerfeuers oder im Holzkohle-Grill, aber auch in der heimischen Küche auf dem Herd oder im Backofen.

Beim Skandika Flame Master Dutch Oven haben wir besonderen Wert auf die Materialstärke gelegt. Der Topf ist ausgesprochen dickwandig und hat deshalb hervorragende Wärmespeichereigenschaften. Eine gleichmäßige Bodenstärke verhindert, dass das Gargut ungleichmäßig gart oder verbrennt. Werden glühende Kohlen oder Briketts zusätzlich auf den dicht schließenden Deckel gelegt, ergibt dies eine konstante Ober-/Unterhitze und Speisen werden noch gleichmäßiger gegart.

Als Ergänzung zu den Skandika Dutch Oven mit Füßen gibt es jetzt noch diese Version ohne Füße. Mit dem glatten Boden lässt sich der Topf standsicher auf jeder Art von Rost platzieren, egal ob auf dem Grill oder im Backofen, ganz ohne zu wackeln oder Kratzer zu verursachen. Somit ermöglichen wir kulinarische Köstlichkeiten mit Lagerfeuer-Feeling sogar auf dem Balkon oder in der heimischen Küche auf dem Kochfeld.

Ein cleveres Detail unseres Flame Masters ist die Aussparung im Topf und im Deckelrand, die je nach Position des Deckels geöffnet oder geschlossen werden kann. So kann bei Bedarf mit einem Thermometer die Kerntemperatur des Fleisches im Topf überwacht werden. Praktisch ist die Öffnung ebenfalls, wenn sich im Gusstopf zu viel Flüssigkeit befindet, denn durch das Loch kann sie gut verdunsten. Der Pfeil auf der Oberseite des Deckels markiert die Position der Kerbe und erleichtert beim Schließen des Deckels das Finden der richtigen Einstellung.

Nicht nur Klassiker wie Schichtfleisch gelingen in dem Skandika Dutch Oven perfekt. Auch Zimtschnecken, Brot oder Kuchen lassen sich hervorragend im Gusstopf zubereiten. Ob zum Kochen, Braten, Schmoren, Grillen, Frittieren, Dünsten oder Backen – der Topf machts möglich! Damit die Rezeptideen nicht so schnell ausgehen, ist ein umfangreiches Rezeptbuch im Lieferumfang jedes Flame Masters enthalten: das zweite Dutch Oven Rezeptbuch der Sauerländer BBCrew, welche mittlerweile echte YouTube-Stars der BBQ Szene sind, enthält zahlreiche neue Ideen für leckere Schmankerl und viele praktische Tipps rund um den Dutch Oven.

Der Skandika Flame Master ist bereits voreingebrannt und kann direkt verwendet werden. Er wird nach dem Gebrauch einfach mit heißem Wasser (ohne Spülmittel) gereinigt. Für eine besondere Langlebigkeit empfehlen wir, den Topf danach mit Öl einzureiben. Ein praktischer Deckelheber und eine robuste Tragetasche sind im Lieferumfang enthalten.